Bảng thành phần hóa học thức ăn việt nam

     
*
Bảng thành phần dinh dưỡng của một số trong những thực phẩm Việt Nam

Bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm nước ta được share tại Blog Nuôi dạy trẻBảng nguyên tố dinh dưỡng cung cấp thông tin chính xác về thành phần, cũng như lượng chất dinh dưỡng có trong một các loại thực phẩm. Phụ thuộc vào bảng thành phần những chất bồi bổ trong thực phẩm, mọi tín đồ sẽ có thể biết rõ mình đang tiêu thụ các chất bổ dưỡng nào, và hoàn toàn có thể tránh các loại thực phẩm chứa chất không phù hợp cho chế độ ăn của mình. Dưới đấy là bảng thành phần bổ dưỡng thực phẩm Việt Nam.

Bạn đang xem: Bảng thành phần hóa học thức ăn việt nam

Bảng thành phần dinh dưỡng của tập thể nhóm thực phẩm những tinh bột

Tinh bột là một trong chất đặc biệt với cơ thể, bao gồm vai trò hỗ trợ cho khung người hoạt động. Ngoài ra, tinh bột với chất to và protein có vai trò phát hành và thay thế mô. Lương thực có chứa được nhiều tinh bột gồm những: bánh mì, ngũ cốc, gạo, mì ống, khoai tây… Dưới đó là bảng thành phần bồi bổ của một số trong những thực phẩm giàu tinh bột.

Thực phẩm

(100g)

Năng lượng 

(calo)

Protein

(g)

Chất béo

(g)

Chất xơ

(g)

Cholesterol

(mg)

Khoáng chất

(mg)

Vitamin A

(mg)

Vitamin B

(mg)

Vitamin C

(mg)

Gạo nếp3468,61,50,6041600,140
Gạo tẻ3447,910,4g038100,10
Bún1101,700,504400,040
Phở1413,200080000
Bánh mì2497,90,80,2019400.10
Bánh bao2196,10,50,5085,5000

Thực phẩm

(100g)

Năng lượng 

(calo)

Protein

(g)

Chất béo

(g)

Chất xơ

(g)

Cholesterol

(mg)

Khoáng chất

(mg)

Vitamin A

(mg)

Vitamin B

(mg)

Vitamin C

(mg)

Khoai tây92211049300,0110
Khoai môn1091,50,21,208900,094
Bột sắn dây3400,70,80,8039,500,150,1
Củ sắn1521,11,21,5045200,0334
Củ từ921,51,51,2058,500,22

Bảng thành phần bồi bổ của nhóm thực phẩm đựng nhiều protein


*
Bảng thành phần dinh dưỡng của group thực phẩm đựng được nhiều proteinChất đạm xuất xắc protein giúp cơ thể xây dựng tế bào với cơ bắp, đưa hóa thức ăn uống thành năng lượng, kháng nhiễm trùng và đi lại oxy. Hoa màu chứa các chất protein cao bao gồm: thịt, cá, trứng, quả hạch, đậu, các sản phẩm từ sữa… Bảng thành phần dinh dưỡng việt nam những thực phẩm protein.

Thực phẩm

(100g)

Năng lượng 

(calo)

Protein

(g)

Chất béo

(g)

Chất xơ

(g)

Cholesterol

(mg)

Khoáng chất

(mg)

Vitamin A

(mg)

Vitamin B

(mg)

Vitamin C

(mg)

Thịt heo2971920,80807460,10,710
Cá hồi20820130554500,500
Trứng gà155131103733100,0500
Thịt cừu29425210974240,80,120
Thịt gà 23927140883440,160,10

Nhóm lương thực giàu hóa học béo

Chất béo là 1 trong nguồn năng lượng tuyệt đối hoàn hảo cho cơ thể. Chúng tất cả vai trò giúp khung hình sử dụng phải chăng một số chất dinh dưỡng khác mà khung người cần. Thực phẩm đựng được nhiều chất béo bao gồm: các sản phẩm từ sữa nguyên kem, dầu ăn, thịt, cá, trái hạch… Bảng thành phần dinh dưỡng các hoa màu giàu chất béo:

Thực phẩm

(100g)

Năng lượng 

(calo)

Protein

(g)

Chất béo

(g)

Chất xơ

(g)

Cholesterol

(mg)

Khoáng chất

(mg)

Vitamin A

(mg)

Vitamin B

(mg)

Vitamin C

(mg)

Hạt mè56820,146,43,50216100,70,1
Hạt điều60518,446,30,604990,0300,05
Cùi dừa3684,8364,2074800,060,02
Đậu đen32524,21,74044600,53
Đậu xanh32823,42,44,20161600,53,2

Bảng nguyên tố dinh dưỡng của group thực phẩm giàu hóa học xơ

Rau trái cây là nhóm thực phẩm giàu hóa học xơ cũng giống như vitamin với khoáng chất. Có thể chia nhóm thực phẩm này thành 5 nhóm nhỏ. 

Nhóm rau củ lá xanh

Gọi là đội lá xanh mà lại rau thuộc các loại này chỉ cần có lá, như lá tía tô hay rau dền có lá màu đỏ nhưng vẫn được xếp vào nhóm rau lá xanh. Nhóm rau lá xanh gồm có rau muống, cải ngọt, rau mồng tơi, rau củ dền, rau xanh ngót…

Rau thuộc nhóm này có đựng được nhiều các chất rất cần thiết như sắt, magie,vitamin A, vi-ta-min C, vi-ta-min B2 cùng vitamin B9. Không tính ra, những loại rau củ này còn cất cả can xi và oxalic acid. Mặc dù nhiên, nếu bạn có nhu cầu hấp thụ canxi những từ rau thì không hãy lựa chọn rau bina. Vị loại rau này có lượng oxalic acid cao cần sẽ khiến cơ thể không hấp thụ được lượng can xi trong rau. 

Nhóm trái cây 

Đây chưa hẳn là hoa quả nhưng là các loại rau được mọc trường đoản cú hoa như cà chua, túng bấn đỏ, cà tím, su su, túng bấn đao, mướp… Về thành phần dinh dưỡng, team rau này có khá nhiều vitamin A, vitamin C cùng kali. Lưu giữ ý. Người bị bệnh dịch viêm khớp không nên ăn cà tím.

Xem thêm: Mã Code Hack Facebook 2017, Code Hack Fb: 3+ Cách Lấy Code Hack Facebook

Nhóm rau mầm

Nhóm rau xanh mầm ít các loại rau hơn những loại khác, bao hàm rau mầm, giá chỉ đỗ, yêu cầu tây, măng tây… rau xanh thuộc đội này có khá nhiều vitamin C cùng B2. Trong đó, măng tây có chứa được nhiều chất bồi bổ nhất. Còn với những người có căn bệnh huyết áp cao thì không nên ăn yêu cầu tây vì đựng được nhiều vitamin C. 

Nhóm củ

Nhóm củ gồm có những loại khoai như khoai tây, khoai lang, khoai mỡ…, củ sắn, củ cải, của dền, củ su hào… các loại củ này thì siêu giàu hóa học đường bột carbohydrate và có lượng calories nhiều hơn thế nữa các nhóm rau trái khác. Vậy nên, những người đang phải ăn kiêng hóa học đường bột tránh việc ăn nhiều nhóm rau này. Mặc dù nhiên, đây là nguồn cung ứng tinh bột giỏi hơn những so cùng với gạo trắng. đội củ cũng chứa khá nhiều kali.

Nhóm hoa

Nhóm này được hotline là nhóm hoa vì những loại rau xanh trong nhóm này còn có hình dạng giống hoa lá như atiso, súp lơ… tùy theo loại, nguyên tố dinh dưỡng của những loại rau này đang khác nhau. Ví dụ như súp lơ xanh thì có đựng được nhiều kali, vitamin A cùng vitamin C. Súp lơ white thì lại giàu anthoxanthin có chức năng hỗ trợ sút huyết áp với cholesterol. Còn atiso thì lại là nguồn cung cấp kali dồi dào.

Xem thêm: Điểm Mặt Ngay 3 Chiếc Điện Thoại Đắt Nhất Thế Giới Hiện Nay (2022)

*
Nhóm thực phẩm chứa đựng nhiều chất xơ

Bảng thành phần bổ dưỡng rau củ quả

Thực phẩm (100g)Carb (g)Xơ (g)Fat (g)Protein (g)Calo / Kcal
Rau muống3.51330
Rau mồng tơi42.5214
Rau đay51.52.825
Rau ngót62.55.336
Rau húng5.53.52.218
Rau bí3.51.72.718
Húng quế321323
Rau khiếp giới6.53.52.723
Rau khoai lang41.52.622
Hoa chuối5.521.520

Thực phẩm (100g)Carb (g)Xơ (g)Fat (g)Protein (g)Calo / Kcal
Đu đủ102139
Chuối233189
Dưa vàng71128
Chôm chôm211182
Dưa lưới, dưa lê91136
Dưa ruột vàng91134
Dâu tây82132
Trái cóc1331157
Hồng xiêm205183

Hy vọng rằng cùng với bảng nhân tố dinh dưỡng một vài thực phẩm phổ cập kể trên, bạn có thể biết được lượng chất bản thân hấp thụ vào mỗi ngày. Tự đó hoàn toàn có thể xây dựng thực đơn, cơ chế ăn uống từng ngày khoa học, thích phù hợp với sức khỏe của mình.